Gli infusi di Mug

Dalla collaborazione con il progetto sociale Saût, nasce una nuovissima linea di infusi selezionati e raccomandati da Mug.

Gli infusi sono realizzati a Cercivento, in provincia di Udine, con erbe officinali ed aromatiche coltivate in modo naturale e senza sostanze chimiche, raccolte ed essiccate sul posto.

Presto, non appena Mug potrà riaprire le sue porte, sarete invitati alla degustazione dei primi 4 favolosi blend e scoprirete che sono così buoni che li vorrete assaggiare tutti!

Da oggi li trovate solo sul nostro shop online.

Ecco perchè ci siamo innamorati del Progetto che sta dietro ai nostri infusi:

Il progetto, nato in collaborazione con il Comune di Cercivento, si articola su tre direttrici fondamentali.

 La Territorialità:

Il progetto è legato al suo territorio, di cui intende valorizzare le risorse e le diverse abilità e conoscenze, i saperi antichi che si intrecciano con le sfide della modernità, modulando tradizione, conoscenze attuali e desiderio di innovazione. E’ legato a Cercivento, in cui hanno sede gran parte degli operatori, delle persone coinvolte e dell’associazione cui iI progetto fa capo.

La Naturalità:

La coltivazione in loco delle erbe officinali, che costituiscono la materia prima per creare questi prodotti, ne garantisce I’assoluta naturalità, in quanto esclude l’uso di fertilizzanti e concimi chimici, prevede la semina e la raccolta manuali, l’essiccazione immediata delle piante e delle foglie, ottenendo da esse il massimo dei principi attivi.

I terreni coltivati sono particolarmente adatti a una produzione differenziata e di qualità, in quanto Cercivento gode di una esposizione soleggiata e ben ventilata ed è collocato in un’area lontana da fonti di inquinamento industriale.

La Valenza Sociale:

La realizzazione dei progetto “Saût” è affidata alla Cooperativa Sociale Agricola “TAVIELE”, che nasce a Cercivento nel 2013 con I’intento di realizzare un prodotto di qualità, coinvolgendo anche persone con svantaggio sociale e “diverse abilita” psico-fisiche, nella consapevolezza del valore delle differenze e dell’importanza di offrire opportunità di lavoro, impegno e valorizzazione personale soprattutto a chi è più fragile, ma che diventa elemento portante del progetto stesso.